Karesuando
Erbjudande Från

Norrländskt tunnbröd med lax och pepparrot

Aldrig förr har Gone Camping varit längre norrut. När Gone Camping beger sig till Treriksröset packar Martin Örnroth med sig matsäck. Det blir Norrländsk tunnbrödklämma med kallrökt lax tillsammans med en pepparrotscreme.
Se programmet här

Norrländskt tunnbröd med lax och pepparrot
Recept: Martin Örnroth 

Ingredienser (4 pers.)
4 tunnbröd eller vetetortillabröd
6 skivor kallrökt lax
200 g Philadelphiaost
1 1/2 msk riven pepparrot
1/2 dl finhackad dill
2 msk finskuren gräslök
2 tsk pressad citronsaft
1 tsk strösocker
malen svartpeppar

 

Gör så här:
Skär laxen i små tärningar. Blanda philadelphiaost med pepparrot, dill och gräslök och vänd därefter ner laxen. Krydda med citronsaft, socker och peppar.

Bred ut laxröran över hela tunnbrödet och rulla ihop till en tät rulle. Slå in rullen i aluminiumfolie.

Annonser
Tipsa en vän
Logga in