Erbjudande Från

Lammburgare med chévreröra

I del 4/10 av Gone Camping grillar Martin Örnroth lammburgare, med färsk basilika och vitlök. Detta serveras med en medelhavssallad och grillad zuccini och en cévreröra. I detta avsnittet får vi också följa med när Martin provar skärmflygning tillsamman med pilot bland annat.
Se programmet här

Lammburgare med chévreöra
Recept: Martin Örnroth

Ingredienser (4 pers)
400 g lammfärs
2 msk färsk basilika
1 pressad vitlöksklyfta
1 ägg
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 zuccini
olivolja

Chévreröra
100 g fransk getost, chévre
1 dl lätt creme fraiche
1 krm svartpeppar

Till servering
4 skivor rostbröd
Körsbärstomater
Oliver
Ruccolasallad

Gör så här:
Arbeta ihop färs, basilika, vitlök, ägg, salt och peppar så att det blir smidig och forma till 4 burgare.

Mosa osten och blanda med lättcremefraiche och peppar

Skiva zuccinin, pensla med olivolja och grilla dem. Salta.

Pensla burgarna med olivolja och grilla dem ca 3 min på varje sida.

Servera på grillat rostbröd, toppa med zuccini och chévreröra. Garnera med körsbärstomater, oliver och ruccolasallad.

Gone Camping-appen
gone-camping-app

Premiär för Gone Camping-appen

Nu finns reseprogrammet Gone Camping också som en app. Här kan du bland annat se alla program, söka program via karta eller där du befinner dig och få en notis så fort ett nytt program publiceras. Ladda gärna ner i App Store eller Google Play.

Annons
Besök oss på Facebook
Sponsrade länkar
Om Gone Camping

Vi som står bakom

Gone Camping är ett samarbetsprojekt mellan HRF - Husvagnsbranschens Riksförbund och SCR Svensk Camping.

Annonser
Tipsa en vän
Logga in